Многие краснодарцы успели привыкнуть и искренне полюбили горячие и классические роллы. Но этим японская кухня не ограничивается. Ведь заказать в Краснодаре в суши баре Макитао можно суши и гунканы - не менее традиционное блюдо. Оно по праву может сравниться с роллами по изяществу и богатству вкуса.
В отличие от роллов, суши выглядят, на первый взгляд, обычно: на кусочек специального риса сверху кладут ломтик слабосоленой морской рыбы, например, лосося. Иногда вместо рыбы может быть готовая креветка. В любом случае, суши выглядят достаточно просто: своеобразный “гарнир” из риса и “начинка” из даров моря. Впрочем, суши обычно подают с соусами, которые великолепно обогащают пресное блюдо и делают его очень аппетитным. Непревзойденными фаворитами среди недорогих суши в Краснодаре остаются Сяке Суши с нежно покрывающим рис филе лосося и Эби Суши с готовой креветкой на вершине горки из риса.
Гунканы выглядят намного более оригинально. Собранные как суши, их оборачивают сбоку водорослями нори, а сверху кладут приправу или какое-нибудь лакомство: мягкое филе семги как в Спайси Сяке Суши Гункане, островатый соус с угрем как в Унаги Спайси Суши Гункане или яркие, почти изумрудного цвета водоросли в Гункане Чука Маки.
Преимуществом при заказе суши и гунканов в Краснодаре являются их компактный размер и цена. Его достаточно, что прочувствовать весь вкус блюда. А по сравнению с готовым роллом, стоят гунканы и суши недорого. Заказать доставку роллов и суши в пиццерии Макитао можно прямо с сайта.
