Лосось или же семга в более распространенном варианте, является одним из компонентов такого японского кушанья, как роллы и суши. Изначально, эта красная рыбка, как и рис, являлась когда-то основой всех блюд азиатской кухни. И это предпочтение в еде жителей Восточной Азии не случайно. Лосось необычайно полезная и вкусная морская рыба. К тому же, она в больших количествах водится в Тихом океане и на Дальнем Востоке, что не мешает также выращивать ее на рыбоводных заводах.
Полезные свойства лосося в роллах начинаются с питательности и легкости этого продукта. Несмотря на то, что эта рыба считается жирной, содержание в ней ненасыщенных жирных кислот, абсолютно безвредно и даже полезно для организма. Богат и список витаминов и ценных микроэлементов, находящихся в семге (лососе).
Например, в рыбе можно отметить высокое содержание калия и фосфора, а также кальция, фосфора, магния, железа, витаминов В1, В2, С, Е. Этот список можно продолжать бесконечно, но самое главное, что стоит знать о лососе — он полезен для восстановления клеток и нормализации давления, а находящиеся в составе жирные кислоты омега-3, продлевают жизнь и замедляют старение.
Каждому второму известно, что рыба полезнее мяса и не столь калорийна, поэтому многие диетологи советуют добавлять в рацион блюда из лосося, и роллы в этом списке занимают одно из первых мест. В сочетании с рисом, морепродуктами и соевым соусом семга является ценным источником сил и энергии, так необходимых в течение всего дня. Легкость, сытость и хорошее настроение — это самые приятные последствия от роллов или суши с лососем.
Delicious rolls and sushi with salmon and salmon to order in Krasnodar. Sushi delivery Krasnodar from Makitao