Имбирь

Маринованный имбирь неизменный продукт японской кухни и спутник роллов и суши любой разновидности. Без этой маринованной закуски не обходится ни одна трапеза в Стране Восходящего Солнца. Имбирь популярен благодаря своим удивительным полезным свойствам и специфическому острому вкусу и пряному аромату.

Маринованный имбирь подается с роллами и суши снят послевкусие от предыдущей закуски и приступить следующему угощению, он наподобие жвачки сбивает привкус, а также обладает антиисторическими свойствами. Поэтому имбирь нужно есть обязательно, когда в суши присутствует сырая рыба.

Полезные свойства имбиря можно перечислять бесконечно. Корень имбиря благоприятно влияет на пищеварительную систему, улучшает аппетит, укрепляет иммунитет, является прекрасной профилактикой простудных заболеваний, борется с болезнетворными бактериями, обладает противовоспалительным и успокоительным действием. Имбирь часто употребляют во время диеты, потому что он ускоряет обмен веществ, способствует сжиганию жира, выводит токсины  холестерин из организма. А еще корень имбиря увеличивает работоспособность, дарит прилив сил и бодрости.

Этот корнеплод содержит эфирные масла, аминокислоты, витамины, и просто очень необычен на вкус. Его полезно употреблять в пищу и взрослым и детям. Единственное исключение — люди с заболеваниями желудка и повышенной кислотностью. В этом случае имбирь следует употреблять с осторожностью.