Makitao – суши-кафе Краснодар с доставкой суши, роллов, пиццы, лапши wok и риса wok по Краснодару.

Суши-бар Makitao О НАС РАБОТА У НАС
Макитао – это вкусные суши и роллы, аппетитная лапша wok, рис в коробочках, пицца. Каждый заказ доставляет удовольствие и вызывает улыбку. Порадуйте себя японской и азиа кухней.
г.Краснодар, ул.Тургенева, 127
Пн-Пт: 11:00 - 00:30
Cб-Вс: 10:00 - 01:00
Сейчас: 06:55

Ролл с креветками и авокадо



Вкус роллов во многом определяется составом начинки, и чем оригинальнее будут ингредиенты, тем интереснее блюдо. Если вам нравятся креветки, то их смело можно использовать в домашних рецептах приготовления. В данном рецепте креветки компонуются вместе с авокадо и соусом унаги, что придает им особенный оттенок вкуса.

Ингредиенты:

Рис для суши – 6 чашек
Огурец – 1 шт.
Авокадо – 4 шт.
Лимон – 1/2 шт.
Нори – 4 листа
Креветки – 16 шт. (обжарить в темпуре)
Тобико – 1/8 чашки
Угорь – по вкусу

Для начинки:

Соус Майо (майонез + чили)
Соус Унаги
Семена кунжута (черные)

Раствор для рук:

Вода – 1/4 чашки
Рисовый уксус – 2 ч.л.

Как готовить ролл с креветками и авокадо в домашних условиях:

Предварительно отвариваем рис и заправляем его рисовым уксусом, как это было в предыдущих рецептах.

Огурец нарежьте тонкими полосками. Авокадо очистите от кожуры и нарежьте небольшими дольками, сверху полейте немного соком лимоном, чтобы авокадо не потемнел.

На бамбуковую циновку кладем лист нори блестящей стороной вниз. Теперь распределяем рис по поверхности нори. Перед тем как взять очередную порцию риса, окуните руки в раствор воды и уксуса.

После того, как рис распределен по поверхности нори, переверните лист рисом вниз и начинайте выкладывать начинку.

Сначала кладем креветки, обжаренные в кляре, затем огурец и семена кунжута.

При помощи бамбукового коврика сформируйте ролл, выложите на него сверху кусочки авокадо, и еще раз сверните ролл, чтобы кусочки плотно прилегали к роллу. Теперь разрезаем ролл на 8 частей и выкладываем на каждый смесь из икры тобико, соуса майо и унаги. Украшаем ролл семенами кунжута и подаем к столу.

#
#
22 сентября 2017
Нравится пользоваться приложениями на смартфоне? Тогда оцени новый сервис от Makitao. Мы...
15 сентября 2017
День города в Краснодаре - масштабный, яркий и важный праздник. В праздновании дня рождения...
перейти к меню

Доставка Скидки Оплата Оплата картой Visa, MasterCard суши и роллы, оплата пиццы онлайн

Контакты
адрес проезда суши бар доставка суши и роллов, пиццы, буритос, обеды
г. Краснодар
ул.Тургенева, 127
телефон заказ суши и роллов, пицца в Краснодаре8 (861) 245-12-70
© 2015-2016 Makitao Роспатент на основании ф.№ 73 ТЗ - 2011 РОСПАТЕНТ, Все права защищены. Использования любых материалов, графических изображений, фотографий, текстовой информации разрешается использовать только с cписьменного согласия юр.лица представителя бренда "Makitao /Макитао". Договор оферты Политика конфеденциальности
Условия лицензионного соглашения: