Если вы уже готовили запеченные роллы, то вам следует попробовать вариант с угрем. А если нет, то стоит научиться их готовить. Запеченные роллы в приготовлении довольно простые, поэтому их можно попробовать сделать дома. На йти ингредиенты для роллов можно в любом гипермаркете или специализированных магазинах.
Ингредиенты:
Водоросли нори
Рис для суши
Угорь
Свежий огурец
Авокадо
Спайси соус
Сыр "Буко"
Креветки
Икра летучей рыбы (тобико или масаго)
Как готовить запеченные роллы с угрем:
Отварите рис в соотношении 1:2 и заправьте его рисовым уксусом, приправленным сахаром и солью.
На бамбуковую циновку кладем лист нори, а на него слоем в 1 см выкладываем рис. Дальний край нори оставляем пустым (2-3 см) и смачиваем его водой для лучшего скрепления ролла.
Рис смазываем тонким слоем икры и переворачиваем лист нори рисом вниз. На поверхность листа выкладываем начинку: нарезанные угорь, авокадо и огурец. Сворачиваем ролл, нарезаем рулет на 6 или 8 одинаковых частей.
Сверху каждого кусочка кладем по одной чайной ложке соуса для запекания и отправляем в микроволновку или под гриль примерно на 7 минут.
Готовые запеченные роллы нужно есть теплыми, так они больше раскрывают свой вкус.
Суши-бар Makitao О НАС РАБОТА У НАС
Макитао – это вкусные суши и роллы, аппетитная лапша wok, рис в коробочках, пицца. Каждый заказ доставляет удовольствие и вызывает улыбку. Порадуйте себя японской и азиа кухней.
Макитао – это вкусные суши и роллы, аппетитная лапша wok, рис в коробочках, пицца. Каждый заказ доставляет удовольствие и вызывает улыбку. Порадуйте себя японской и азиа кухней.
г.Краснодар, ул.Тургенева, 127
Пн-Пт: 11:00 - 00:30
Cб-Вс: 10:00 - 01:00
Сейчас: 05:49
Запеченный ролл с угрем

08 февраля 2019
Какие роллы по-вашему самые вкусные? Кто-то предпочитает исключительно классику и не признает любые...